Akácméz

Az akácméz az egyik legkeresettebb mézfajtának számít a világon, közkedvelt  HUNGARIKUM. A magyar akácméz azért vívhatta ki ezt az elismerést, mert egész Európában itt található a legkiterjedtebb akácfaállomány, mely összefüggő erdőségeket alkotva alkalmas arra, hogy a legtisztább akácmézet nyerjék ki belőle. Egyedisége világos színében, harmonikus akácvirág illatában és lágy, mellékíz mentes aromájában rejlik.
  • Általános fertőtlenítő és méregtelenítő hatást gyakorol a szervezetre, a benne található nagy mennyiségű robininnek és akacinnek köszönhetően
  • Regenerálja a májat az akácmézben található fruktóz
  • Izomlazító hatással bír: sportolás után ajánlott a fogyasztása
  • Enyhíti a köhögést
  • Kalciumban gazdag mézfajta, ezenkívül K, Na, Cu, Ph, Fe, S, ásványokat, a vitaminok közül pedig a A, B1, B2, B6, C, G, H, találunk benne.
Kristályosodási idő: 1-2 év: Világviszonylatban tekintve, az akácméz besorolható a három legkevésbé kristályosodó fajtamézek közé.

VIrágporallergia: igen alacsony virágportartalommal bír, így ennek köszönhetően kevésbé képes allergizálni. Emiatt, azok a gyermekek is, akik hajlamosan az allergiára, bátran fogyaszthatják az akácvirágból készült mézet.

Gyomorsav túltengés esetén is fogyasztható, hiszen jóval, alacsonyabb savtartalommal rendelkezik e típusú méz, a többi fajtához képest.

 
950 g
2500 Ft
500 g
1600 Ft
 

250 g
1000 Ft

Napraforgóméz

A napraforgóméz színe aranysárga, amely később sötétebbé válik. A színt az határozza meg, hogy mennyi flavonoid található meg a napraforgómézben. E típusú méz állaga rendkívül lágy, gyorsan krémesedő és ízletes.

A sütésre legalkalmasabb mézfajta.

  • Torokgyulladásra:  A napraforgóméz kristályosodása során létrejött nagyméretű szemcsék kiválóan alkalmasak a torok mechanikai úton történő tisztítására. A nagy szemcsék ugyanis, képesek elsodorni a betegségeket okozó baktériumokat, vagyis torokgyulladás esetén kifejezetten ajánlott a kristályos formában történő napraforgóméz fogyasztás. Amennyiben szeretnénk kristályossá varázsolni a friss napraforgómézünket, csupán annyit kell tenni, hogy nagyjából 15 Celsius fokos hőmérsékletű helyre kell helyezni a napraforgómézet tartalmazó üveget. Ilyen hőmérsékleten ugyanis, néhány hét alatt lezajlik a kristályosodási folyamat, vagyis szemcsés állagúvá alakul át.
  • Immunrendszer erősítő: A magas ásványi anyag tartalommal rendelkező napraforgóméz hatása kiterjed mindezen kívül az immunrendszerre is, hiszen fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása révén az általános egészségi állapot javítására is tökéletes lehet a rendszeres fogyasztása.
Kristályosodási idő: 2-3 hét: ez a kristályosodási folyamat jelzi azt, hogy a méz valóban teljesen természetes eredetű.

Reflux: A napraforgóméz kémhatása savas, mivel PH-ja 4,5 és 3,6 közötti értékre tehető. Ennek okán, a napraforgóméz fogyasztása gyomorsav túltengés esetén nem ajánlott!

 
950 g
1600 Ft

 

500 g
1000 Ft

Selyemfűméz

Egy igazi magyar különlegesség. A Selyemfűméz, vagy másik nevén vaddohányméz intenzív és rendkívül fűszeres ízélménnyel ajándékozza meg fogyasztóját, melyben érvényesül a vaddohány ellenállhatatlan zamata. A selyemfűméz valódi Hungaricumnak számít, ám világszerte egyelőre még nem vált ismertté. Nemcsak az íze, de a színe nagyon hasonlít az akácmézéhez, egy árnyalattal mégis sötétebb.
  • Erőteljes gyulladáscsökkentő:  A selyemfűméz gyulladáscsökkentő hatását már klinikai vizsgálatok során is sikerült bebizonyítani. A kísérletek egyértelműen megmutatták, hogy a selyemfűméz a második legerősebb és leghatékonyabb gyulladáscsökkentő, a többi fajta közül. így fertőzések esetén is pozitív hatást képes gyakorolni az egészségi állapotra.
  • Kiváló immunrendszer erősítő: magas ásványi só tartalmával, nyomelemeivel és kiemelkedő tápértékével remekül erősíti a szervezet védekező képességét.
A selyemfű méz, hasonlóképpen az akácmézhez, igen hosszú ideig képes folyékony állagú maradni. Akár két éven keresztül tartó tárolása során sem következik be a kristályosodása, amennyiben a tárolási körülmények megfelelőnek bizonyulnak.

Mivel a méhek a mézkészítéshez szükséges nektár begyűjtése során a virágport nem szállítják el, így a selyemfűméz igen alacsony pollentartalommal rendelkezik. Ennek köszönhető az a pozitív tulajdonsága is, hogy a selyemfűméz allergia esetén is bátran fogyasztható.

 
950 g
2300 Ft

 

500 g
1300 Ft

 

250 g
900 Ft

Repceméz

A gyerekek kedvence repceméz egy magas szőlőcukortalommal bíró mézfajta. Fehér színű, kellemesen krémes állagú és finom ízvilágú méz, krémes jellege miatt a legalkalmasabb a reggeli pirítósra kenni. Kiváló különféle desszertek édesítéséhez.

Híres arról, hogy reflux esetén is bátran fogyasztható, mivel ez a legkevésbé savas mézfajta az összes közül.

  • Refluxra: érzékeny gyomrú emberek számára kamatoztatható, hiszen a gyomorsavtúltengés következtében fellépő kellemetlen tüneteket képes igen hamar csillapítani, sőt akár meg is szüntetheti azokat, ha rendszeresen fogyasztjuk. A repceméz gyomorsav csökkentő hatása jelentős.
  • Energiaforrás: A repceméz jótékony hatásai közül magas szőlőcukor tartalma miatt kiemelkedik az energetizáló képessége, ami miatt a kemény szellemi és fizikai munkát végzők, és a sportolók is étrendjükbe illeszthetik.
  • Magas vastartalom: Vérszegénység esetén a repceméz hatása szintén felbecsülhetetlen, hiszen magas vastartalma miatt elősegíti a fokozott vérképzést.
A kristályosodási folyamata a kaptárból kinyerve nagyjából néhány napon belül bekövetkezik, mivel igen magas szőlőcukor tartalommal rendelkezik, ennek köszönheti a krémes jellegét. A repcemézet nem szokás visszamelegíteni hogy folyékony állagban fogyasszuk, hiszen részben a kellemesen krémes állagáért szeretjük.

Refluxra: érzékenygyomrú emberek számára kamatoztatható, hiszen a gyomorsavtúltengés következtében fellépő kellemetlen tüneteket képes igen hamar csillapítani, sőt akár meg is szüntetheti azokat, ha rendszeresen fogyasztjuk. A repceméz gyomorsav csökkentő hatása jelentős.

 
950 g
2000 Ft

 

500 g
1200 Ft

 

250 g
900 Ft

Hársméz

A hársméz íze és illata nagyon kellemes, karakteres és határozott és hosszan tartó. Színe változatos lehet, közép barnától, egészen a világossárgáig terjedhet.

A hársméz a természet egyik ajándéka a szervezetünk védelmére, különösen influenzaszezonban.

  • Meghűléses, felső légúti betegségekre, vagy annak megelőzésére alkalmas
  • Kiváló fertőtlenítő hatású
  • A legjobb köhögéscsillapító a legújabb tudományos vizsgálatok szerint is.
  • Gyulladáscsökkentő: A hársméz az egyik legerősebb gyulladáscsökkentő hatással bíró méznek számít, ezért hörghurut és torokfájás esetén is kifejezetten ajánlott a fogyasztása.
  • Érelmeszesedés megelőzésére: a hársmézben lévő nagy mennyiségű kolinnak köszönhetően nagymértékben hozzájárul a betegség kialakulásának megelőzéséhez is.
  • Remekül képes oldani a stresszt, megnyugtat, ellazít, és álmatlanság ellen is nagyszerű gyógyír lehet.
 
950 g
2400 Ft

 

500 g
1500 Ft

 

250 g
1000 Ft

Gesztenyeméz

A szelídgesztenyeméz rendkívül különleges aromával rendhagyó zamattal rendelkezik, és sokan úgy tartják, hogy a gesztenyeméz az egyik legkiválóbb összetételű mézfajta szerte a világon. Illata a gesztenyevirághoz hasonló. Színe a borostyán sárgától a sötétbarna színig terjed.

Igazi mézritkaság mely gyógyhatásai miatt igen régóta számon van tartva, mint népi csodaszer.

  • A trombózis kialakulásának megelőzésében a szelídgesztenyéből készült méz remek segítséget nyújt
  • Visszér problémák kezelésére is kiválóan alkalmas. Visszértágulatnál, érgyulladásnál külsőleg is alkalmazható.
  • A szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázata is jelentősen lecsökkenthető a rendszeres gesztenyeméz fogyasztás által.
  • Vérszegénység, kimerültség, legyengült állapot és étvágytalanság esetén egyaránt javasolt a fogyasztása
M
 
950 g
3300 Ft

 

500 g
2000 Ft

 

250 g
1200 Ft

Galagonyaméz

A galagonyaméz jellegzetes, egyedi ízű, a bokor mandulaillatú virágjának jellegzetes aromája érezhető rajta. Színe világosbarna.

Szíverősítő hatásain túl íze miatt is az ínyenc mézfogyasztók kedvence.

  • Szív és érrendszeri betegségek: Rendszeres fogyasztása kifejezetten ajánlott keringési zavarok esetén, szívgyengeségben szenvedők számára
  • Szívizomgörcs: csökkenti a szívizomgörcsöt és annak esélyét, nyugtatja a pulzust.
  • Magas vérnyomás értékek normalizálásában is kiemelten nagy szerepe lehet a galagonya méz használatának.
  • Infarktus utáni állapot stabilizálásában.
  • Érelmeszesedés megelőzésére: rugalmassá teszi az érfalat is, mellékhatások nélkül alkalmazható.
  • Idősebbeknek különösen ajánlatos rendszeres fogyasztása.

Fogyasztása:4-5 teáskanálnyi galagonyaméz fogyasztása ajánlott naponta. Első sorban natúr fogyasztásra, de italok ízesítésére kiválóan alkalmas.

A galagonyaméz rendszeres használata kimondottan ajánlott szívelégtelenségben szenvedők számára, azonban szívbetegségek esetén mindenképpen orvosi kontroll szükséges, illetve a kezelőorvos által felírt gyógyszereket ne hagyja el!

A közepes ütemben kristályosodó mézek közé sorolható be ez a mézfajta.
 
950 g
3300 Ft

 

500 g
2000 Ft

 

250 g
1200 Ft

Mézharmat (erdei méz)

E típusú méz, eltér a többi méztől, ugyanis a szorgos méhek nem a virágok nektárjainak felhasználásával állítják elő, hanem az erdei fákon található mézharmatból.

Az erdei mézek íze különböző lehet, hiszen az aromája annak függvényében alakul, hogy a méhek milyen fáról gyűjtötték össze a méz elkészítéséhez szükséges mézharmatot. E típusú méznek a színe sötét, íze pedig igen markáns. Illata enyhe, kissé fenyőre emlékeztető.

Ásványi anyag tartalma, különleges aromája egyedülálló a mézfajták között.

  • Magas ásványi anyag tartalma miatt fogyasztása étrend kiegészítőként ajánlható, különösen vérszegénység esetén, de általános immunerősítésre is alkalmas.
  • Magas vas és réz tartalma miatt vérszegénységre is ajánlott a fogyasztása
  • Csonterősítő hatással rendelkezik.
  • Koleszterinszint karbantartó/csökkentő hatása is ismert
virágpor tartalma elenéysző.
 
950 g
2700 Ft

 

500 g
1800 Ft

 

250 g
1100 Ft

Propoliszos méz

A propoliszos méz a propolisz és a méz minden egészségügyi előnyét egyesíti.
Belsőleg fogyasztva gyulladáscsökkentő hatású, szaporodásában meggátolja a betegséget kiváltó kórokozókat.
A propolisz alkalmazása csak pajzsmirigytúltengésben szenvedőknek és a mézre, virágporra allergiásoknak nem javallott.
950 g
2500 Ft

 

500 g
1600 Ft

 

250 g
1000 Ft

Gyógynövényes mézek

A tiszta akácméz -különböző gyógynövény ágyakon érlelve- nemcsak a menta, levendula, és bodzavirág illatát, ízét, de jótékony hatásait is átveszi.

  • A levendulás méz nyugtató és stresszoldó, relaxál, regenerál.
  • A menta frissít, hűsít és fertőtlenít, és az emésztési zavaroknál, nagyon jó szolgálatot tesz.
  • A bodzavirág köhögéscsillapító vízhajtó, emésztést elősegítő hatással bír.
 
200 g
1200 Ft
 
50 g
600 Ft

Méznyalóka

A méznyalóka amellett, hogy enyhíti a torokfájást és a köhögést is csillapítja, akadályozza a baktériumok elszaporodását a torokban,​ így influenzaszezonban különösen hasznos.
A gyerekek kedvéért ​t​öbbféle ízben kapható​ak a​ méznyalókák​: aszalt epret, meggyet, vörösáfonyát is tartalmaznak. Sze​z​onális limitált szériában sütőtökös, narancsos és karácsonyi fűszerez​é​sű méznyalókákat is készítünk.

– enyhíti a torokfájást

– a torokcukorkákkal ellentétben már 3 éves kortól adható (nincs félrenyelési kockázat)

– nem tartalmaz tartósítószert, sem színezékeket

– termelői mézet és aszalt gyümölcsöket tartalmaz

1 db 370 Ft

Mézes müzli (Granola)

A zabpehely manapság egy méltán népszerű egészséges reggeli.

Házi készítésű mézzel pirított cukormentes zabpehely törökmogyoróval, mandulával dióval, és aszalt meggyel. 

Minden adaléktól és tartósítószertől mentes.

 Felhasználása:

Natúr joghurttal, esetleg friss gyümölcsökkel, mézzel nyakonöntve javasoljuk.

400 g
1290 Ft